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寒天は天草をはじめとする海草から作られています。

寒天は食物繊維が豊富で成分の約８３％が水溶性食物繊維。その上カロリー０で食品中その含有率No.1！食物繊維の働きで生活習慣病の改善のみならずダイエットにも効果があることから、健康的なダイエット効果を期待する女性を中心に注目を集めています。

寒天は、多くの水分を保持したままお腸に届くため、腸にたまった老廃物やとり過ぎた栄養分を包み込んで体外に排出し、腸内をキレイにお掃除してくれます。また、余分な糖分やコレステロールの吸収を抑え、血糖値の上昇が緩やかにする働きがあります。水分を持ったままお腹に入るから、その体積がお腹を占めてお腹をいっぱいにするため、満腹感が得やすくなります。

期待出来るダイエット効果としては

→便秘の予防・改善（便秘の人はポッコリお腹がすっきりするかも？）
→ニキビなどの肌トラブルも解消（腸がキレイな人は肌もきれいだそうです）
→水分をたっぷり含んでお腹に行くため満腹感を得やすい（食べすぎの防止）
→糖の吸収を抑える為、10食べた物が8になる（ものの例えですが）
などなどです。

一般的に１日に必要な食物繊維摂取量は２０〜２５gくらい。そのうち現代人は５〜８gほど不足しているようです。それをノーカロリーで補えるところを見ても寒天は非常に優秀な食品だなぁって思います。